Inseguire chimere cavalcando ippogrifi è un romanzo-favola ambientato a cavallo tra il XVI e il XVII secolo. I protagonisti, un uomo e una donna che si conoscono fin da bambini, sono antitetici e complementari ad un tempo: utopico sognatore il primo, pragmatica e concreta la seconda. L?uomo, che si ritiene filosofo, fisico e matematico, biologo e alchimista, dopo i rovesci iniziali, subirà l?attrazione della lievitazione della farina nella fabbricazione del pane, traendone lo spunto per una teoria di successo. La donna metterà a frutto gli studi del compagno, facendo fortuna per tutta la famiglia col pane infornato e venduto. Storia e ironia, dramma e fantasia si mescolano in una affabulazione che conduce per mano il lettore fino alla fine del racconto, non senza spingerlo spesso alla riflessione.