In questo libro troverete tante idee per pasti sfiziosi. Le possibilit sono infinite e vanno da ricette pi leggere, crudiste e fredde, a quelle calde, sostanziose e sane. Ogni ricetta di questo splendido libro semplicissima e pu essere adattata alle scelte alimentari di ciascuno (vegani e vegetariani inclusi). Le ricette sono divise in due sezioni - zuppe e piatti unici -, precedute da ricette di base per alimenti fermentati, condimenti e salse, brodi e vari tipi di hummus. |