Biografia Anna F. Freda |
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Anna Franca Freda, biologa, è specializzata in Scienze dell'Alimentazione. Insegna "Cucina dietetica mediterranea" e "Cucina delle Feste sulle tavole mediterranee" presso la Fondazione Humaniter da oltre 10 anni. Ha al suo attivo diversi riconoscimenti ed attestati di corsi di cucina tenuti da famosi chef del Gambero Rosso.
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