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Biografia Vincenzo Buonassisi
Vincenzo Buonassisi
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Vincenzo Buonassisi fu un grande giornalista e scrittore principalmente di gastronomia. Nato a Milano nel 1918 Al Corriere della Sera era esperto di musica, tv, costume. La sua passione era la gastronomia e fu il primo che rese la cucina spettacolare e al tempo stesso alla portata di tutti. Ha al suo attivo decine e decine di libri sull'argomento. Negli ultimi anni di vita tra l'altro collaborava con diversi periodici femminili.

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