Ogni giorno, all'ora del pranzo, siamo costretti a subire vere e proprie nevrosi traumatiche. Panini, Coca-Cola, tramezzini e hamburger: questa la vera psicopatologia della vita quotidiana, il vero disagio della civilt. Quale miglior terapia di un libro di cucina freudiana, di questa lista di piaceri orali soddisfatti la carte? Le ricette mescolano le migliori intuizioni della cucina viennese ai ricordi e alle riflessioni del padre della psicoanalisi. E, naturalmente, il gusto dato da una straordinaria ironia. "La cucina del dottor Freud " destinato ai golosi di aneddoti sui grandi della psicoanalisi, ma anche a quanti vorranno divertirsi a trasformare in piatti fumanti le proposte di questo singolare ricettario in salsa viennese. |