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Gluten free d'autore. 12 chef, 12 menu, 100% senza glutine. Ediz. italiana e inglese
Giorgio Donegani Libri
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Dalla frisella di ceci, verdura e frutta estiva agli spaghetti con una zuppa fredda di pomodoro e caviale, dal filetto di maialino in manto di pancetta con asparagi di Zambana e pino mugo al tortino di cioccolato, crema di carote e polvere di nocciole: una successione di eccellenti preparazioni per dimostrare che una cucina gourmand senza glutine possibile. Un elegante connubio di creativit e sapori che vi permetter di deliziare anche i palati pi esigenti! |
| Editore: | : pagine | Data di pubblicazione:-- | Lingua: | Prezzo di copertina: EUR | Risparmio: |
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