Cosa c'entrano i limoni con la tecnologia? Un limone colto dall'albero ha la scorza ruvida. Se la si schiaccia un poco ne esce un olio profumato e d'improvviso la superficie diventa liscia. E poi c' quel succo asprigno, cos buono sulla cotoletta e con le ostriche, nei drink estivi e nel t caldo! Tatto, olfatto, gusto. Tre dei cinque sensi non possono essere trasmessi attraverso la tecnologia. Tre quinti della realt, il sessanta per cento. Questo libro un invito a farci caso. Con una prefazione di Aldo Cazzullo. |