Qui nourrit l'humanit ? 70 % des aliments que nous consommons proviennent des petits exploitants, qui travaillent sur des parcelles de taille modeste, soucieux d'assurer la continuit avec des traditions anciennes, en harmonie avec la nature. Vandana Shiva nous dmontre comment cette agriculture, le plus souvent porte par des femmes, respectueuse de l'conomie de la nature, produit de la nourriture de meilleure qualit en abondance et prserve la sant et le bien-tre des communauts. |