Biografia Daniele Rossi |
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Daniele Rossi chef toscano, 1991.
Partendo da lavapiatti ha fatto tutta la gavetta: stagista in vari hotel 4 stelle, senza disdegnare un baracchino di street food.
Rossi si è poi lanciato nella gestione di eventi in un noto locale del centro del capoluogo toscano. Una parentesi a cui è seguito un effetto elastico, ritornando in modo stabile in cucina a occuparsi - nel popoloso mondo del food - di piccole consulenze gastronomiche.
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