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I Libri di Allan Bay

Elogio del mangiare con le mani Anno di pubblicazione:    Ordina il libro su Amazon     Scrivi una recensione a

Frattaglie. Cucinare con cuore e cervello (e molto altro) Anno di pubblicazione: 2024    Ordina il libro su Amazon     Scrivi una recensione a

CBT verdure. Cuocere sottovuoto a bassa temperatura. Master di cucina Anno di pubblicazione: 2023    Ordina il libro su Amazon     Scrivi una recensione a

Crudi e marinati di carne, pesce, verdura e frutta. Master di cucina Anno di pubblicazione: 2023    Ordina il libro su Amazon     Scrivi una recensione a

Friggere alla perfezione. Le attrezzature e le tecniche per fritture impeccabili. Master di cucina Anno di pubblicazione: 2023    Ordina il libro su Amazon     Scrivi una recensione a

I tagli del maiale. Le razze, le preparazioni di base e le tecniche di cottura. Master di cucina Anno di pubblicazione: 2023    Ordina il libro su Amazon     Scrivi una recensione a

The Complete Book of Pasta Sauces: The Best Italian Pestos, Marinaras, Ragùs, and Other Cooked and Fresh Sauces for Every Type of Pasta Imaginable Anno di pubblicazione: 2022    Ordina il libro su Amazon     Scrivi una recensione a

Szu. Taglio sottile cottura rapida Anno di pubblicazione: 2022    Ordina il libro su Amazon     Scrivi una recensione a

Spezie. Sceglierle, conservarle e usarle al meglio Anno di pubblicazione: 2022    Ordina il libro su Amazon     Scrivi una recensione a

Tecniche e tecnologie in cucina Anno di pubblicazione: 2022    Ordina il libro su Amazon     Scrivi una recensione a

Nuova cucina italiana. 1400 ricette fra tradizione e innovazione Anno di pubblicazione: 2022    Ordina il libro su Amazon     Scrivi una recensione a

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