Uno de los grandes problemas en la Provincia de Tucum�n de la Rep�blica Argentina es la contaminaci�n de las aguas debido a los desechos de la industria azucarera, lo cual ha llevado a un intento de la remediaci�n de las mismas. El contaminante m�s usual es un residuo denominado vinaza. En el presente texto se abordar� el an�lisis de los componentes presentes en dicho residuo, as� como tambi�n diversos ensayos para la remoci�n de muchos de ellos, a modo de minimizar los contaminantes residuales al menor costo posible. En la primera parte se desarrolla una introducci�n que consta de la enumeraci�n de las diferentes problem�ticas en relaci�n a la contaminaci�n acu�tica. A continuaci�n, se abordar� una fundamentaci�n te�rica del m�todo elegido para realizar los diferentes ensayos para la remoci�n de los contaminantes: en este caso concreto, la adsorci�n. Luego se realizar� una descripci�n de las t�cnicas experimentales de an�lisis, as� como tambi�n los diferentes ensayos de adsorci�n y por �ltimo los resultados y conclusiones.