| Titolo: Le pere di Pinocchio. 50 piccole cose per una sana alimentazione Autore: Paola Magni Editore: Apogeo Collana: Saggi Dati VIII-152 p., ill., brossura Prezzo: Sconto 20% EURO 7,60 (Prezzo di copertina EURO 9,50 Risparmio EURO 1,90) 2006 Descrizione: Bucce d'arancia, torsoli di mele e pere, semi d'agrumi ma anche il cuore dell'ananas, il gambo di carciofi, le foglie verdi dei rapanelli e delle carote sono fra le cose che in tavola non vanno mai, perché finiscono nella spazzatura; eppure sono autentici concentrati di sostanze benefiche! Sono tantissime le "piccole" cose che si possono fare per mangiare meglio: provvedendo alla nostra salute in modo preventivo, ma senza perdere nulla del piacere della tavola, anzi proprio recuperando ritmi e gusti che la fretta e gli eccessi ci hanno fatto perdere. Paola Magni e Stefano Carnazzi hanno scelto cinquanta di queste piccole cose: e ce le presentano da buoni commensali, con arguzia e sapore.Informazioni per ordinare il libro |