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Libri Cucina e Casa
Benedetta Marazzi
Dolci inzuppati. Le migliori ricette della tradizione |
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| Titolo: Dolci inzuppati. Le migliori ricette della tradizione Autore: Benedetta Marazzi Editore: Ulysse Network (collana Ghiottonerie) Collana: Dati 2009, 63 p., ill., brossura Prezzo: Sconto 10% ‚¬ 3,51 (Prezzo di copertina ‚¬ 3,90 Risparmio ‚¬ 0,39) Prezzi in altre valute
Descrizione: Quando si ha voglia di qualcosa di veramente buono si pensa subito a un dessert al cucchiaio. Morbido, profumato e avvolgente. Resistere è impossibile. La preparazione diventa quindi un rito da curare in ogni minimo dettaglio, con eleganza e pazienza, dalla lavorazione degli ingredienti alla composizione dell'opera. Ogni gesto è un passo verso la bellezza di quel momento in cui si potrà provare, insieme ai propri ospiti, una soddisfazione senza uguale.Informazioni per ordinare il libro | Pasta fatta in casa. Le migliori ricette della tradizione |
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| Titolo: Pasta fatta in casa. Le migliori ricette della tradizione Autore: Benedetta Marazzi Editore: Ulysse Network (collana Ghiottonerie) Collana: Dati 2009, 63 p., ill., brossura Prezzo: Sconto 10% ‚¬ 3,51 (Prezzo di copertina ‚¬ 3,90 Risparmio ‚¬ 0,39) Prezzi in altre valute
Descrizione: La pasta ha una storia molto antica e ricca di aneddoti che costituiscono ciò che oggi è il patrimonio gastronomico-culturale dell'Italia. Una serie di coincidenze storiche (scambi culturali, situazione commerciale) e attributi prettamente italiani (fantasia, ricerca del gusto) hanno favorito il diffondersi in tutta la Penisola di diverse tradizioni, la loro progressiva rielaborazione e il loro straordinario arricchimento.Informazioni per ordinare il libro |
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